Podemos contemplar su color rojo picota muy intenso en el que distinguimos además su característico ribete violáceo; de capa muy alta y lágrima densa y teñida. En nariz podemos percibir los deliciosos aromas a mora en su estado más puro con un intenso y agradable toque de vainilla, ambos aromas integrados en un ensamblaje perfecto y aromioso. Al paladar, este Condado de Haza muestra un gusto muy potente a fruta negra con una estructura envidiable, ya que la madera queda totalmente integrada en el conjunto, haciendo que el sabor que predomina sea el de la fruta.