De color rojo carmin, en nariz muestra notas de fruta roja dulce como frutillas y frambuesas con algunas notas especiadas a pimienta blanca, te rojo y nuez moscada. En boca es elegante y sedoso, con una acidez presente y bien equilibrada con suaves taninos y final largo. Final: Pescado de roca con pure de papas rustico. Pechuga de pollo al jugo con vegetales a la plancha.